מדעים החיים והסביבה

חווה המשלבת גידול של דגים ואצות כדרך כלכלית להקטנת הזיהום

תקציר

דייג בטבע גורם לדלדול הדגה בבתי הגידול הטבעיים ופגיעה באוכלוסיות ובמגוון הביולוגי - החקלאות הימית מהווה פתרון אפשרי לבעיות אלה. כיום, כמעט מחצית מייצור הדגים העולמי מיוצר בחקלאות ימית וחקלאות מים. זאת בהשוואה ל10% ב 1990. עם זאת, כלובי דגים ימיים מייצרים מזהמים כמו זרחן וחנקן אשר משפיעים לרעה על הסביבה הימית. במחקר זה הוצבו כלי רשת לגידול אצות Ulva בצמוד לכלוב דגי דניס מסחרי, בשני כיוונים ובשני עומקים - סה"כ ארבעה טיפולים.

תוצאות הניסוי מראות כי במפנה הדרומי - אשר קיבל את שטף הנוטריינטים - אחוז הגדילה היומי של האצות היה גבוה בכ-50% בהשוואה למפנה הצפוני. כמו כן, נוצרה כמות גדולה יותר של כלורופיל a - נתון זה מבטא את ריכוז החנקן באצות ומעיד על קליטה גדולה יותר של חנקן מהסביבה. על פי חישוב, יש צורך ב 2.7 טון אצות על מנת לסלק לגמרי את ההפרשות שמייצרים טון דגי דניס. התוצאות מראות כי אצות Ulva מתאימות לשמש כביופילטר לסילוק עודפי נוטריינטים הנפלטים מכלובי דגים, ויכולות להוות גידול משני אשר עשוי למקסם את רווחי המגדל תוך ניצול חומרי הזנה שמקורם במזון הדגים ושמירה על איכות הסביבה הימית.

לפרוייקט הבא
אמרי קצף
רמות ים, מכמורת
מורים מלווים

גב' נוגה מנו
מנחים
מר רפאל יעבץ, המכון לחקלאות ימית
מנחים מטעם התחרות
מר חן דוידסון
מוזיאון המדע על שם בלומפילד ירושלים, כל הזכויות שמורות, 2021
Site by STREETLIGHT